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Busca acelerar la adopción de Payments entre los más de 21 mil establecimientos que actualmente utilizan su software de punto de venta, bajo un esquema de suscripción.
La digitalización de los pagos en el sector restaurantero se ha convertido en una de las principales oportunidades de negocio para Soft Restaurant, firma que colocó a su solución Payments como la vertical estratégica más importante para impulsar su crecimiento en la segunda mitad de 2026; y fortalecer la rentabilidad de su red de distribuidores.
El Mundial de fútbol 2026, de hecho, está siendo aprovechado como una oportunidad para sus partners, permitiendo a los negocios del sector de alimentos procesar pagos rápidos, directamente en la mesa y evitar cuellos de botella.
Acción que impacta directamente en la experiencia del cliente.
Pagos electrónicos, impulsan la transformación de los restaurantes
La compañía considera que la evolución de los hábitos de consumo y la creciente preferencia por los pagos electrónicos están transformando la operación de los restaurantes, por lo que busca acelerar la adopción de Payments entre los más de 21 mil establecimientos que actualmente utilizan su software, bajo un esquema de suscripción.
De acuerdo con la descripción de producto, Payments no solo simplifica el proceso de cobro, sino que conecta la operación del restaurante con la información financiera y los datos de negocio, permitiendo una mayor visibilidad, control y automatización de procesos.
Esto, de acuerdo con la firma, ayuda a crear una estrategia que responda a una realidad del mercado; donde la omnicanalidad de pagos dejó de ser una opción para convertirse en una necesidad.
Y donde el pago con tarjeta gana terreno en los restaurantes.
Los datos recopilados por Soft Restaurant muestran un crecimiento sostenido en la adopción de pagos con tarjeta desde 2022. La tendencia es particularmente evidente en establecimientos con tickets promedio elevados.
En restaurantes donde el consumo promedio supera los 800 pesos por cliente, las transacciones con tarjeta representan ya el 66% del total de las ventas.
Incluso en negocios de menor tamaño, donde tradicionalmente predominaba el efectivo, el pago con tarjeta ya concentra alrededor del 34% del consumo y mantiene una trayectoria de crecimiento acelerada.
La empresa considera que estos cambios en los hábitos de pago reflejan la necesidad de que los restaurantes cuenten con herramientas que les permitan aceptar cualquier método de cobro, mejorar la experiencia del cliente y optimizar su operación.
Más de 800 millones de pesos procesados en el primer año
Los resultados iniciales de Payments respaldan la apuesta de Soft Restaurant. Durante su primer año de operación, dio a conocer la firma, la solución procesó más de 800 millones de pesos en transacciones.
Asimismo, a través de sus terminales se realizaron más de 1.5 millones de operaciones en alrededor de 550 restaurantes que actualmente utilizan la plataforma para aceptar pagos electrónicos.
La información de la compañía, también destacó que estas cifras continúan creciendo y demuestran el potencial que existe para ampliar la adopción de la solución entre su base instalada de clientes.
Una oportunidad de mayor rentabilidad para el canal
Uno de los principales objetivos de Soft Restaurant es mostrar a sus distribuidores el impacto económico positivo que puede generar la adopción de Payments entre los clientes que actualmente utilizan únicamente el software de punto de venta.
La compañía explicó que un cliente promedio bajo el modelo tradicional de suscripción genera aproximadamente 2,500 pesos anuales para el canal. Sin embargo, cuando adopta Payments, la rentabilidad puede multiplicarse.
Según sus estimaciones de Soft Restaurant, un restaurante requiere entre dos y tres terminales para operar.
Cada terminal genera alrededor de 500 pesos de utilidad, además de un bono de activación de 1,500 pesos. A esto se suman las comisiones derivadas del volumen transaccionado, que aportan cerca de 300 pesos mensuales por establecimiento.
En conjunto, la combinación de licencias, terminales, bonos de activación y comisiones recurrentes puede generar alrededor de 8,600 pesos anuales por cliente, más de tres veces el valor que aporta una cuenta tradicional sin Payments.
Un mercado aún con amplio potencial
Aunque más de 1,500 negocios ya utilizan esta vertical, Alonso Alcocer, CEO de Soft Restaurant, reconoció que la penetración todavía representa una pequeña fracción de su base instalada.
El directivo estimó que los más de 21 mil restaurantes que operan actualmente con su plataforma procesan cerca de 9 mil millones de pesos mensuales mediante pagos con tarjeta.
Por ello, dijo, incluso una adopción parcial de Payments representa una oportunidad significativa tanto para la compañía y su ecosistema de canales.
De acuerdo con sus proyecciones, una mayor colocación de terminales podría traducirse en más de 20 millones de pesos en margen de comercialización, 30 millones de pesos en bonos de activación y hasta 75 millones de pesos anuales en comisiones recurrentes derivadas del volumen transaccionado.
Incentivos para acelerar la adopción
Para impulsar el uso de la solución, Santiago Estévez, CEO de Soft Restaurant, implementó diversos incentivos dirigidos tanto a clientes como a distribuidores.
Entre ellos destaca un descuento del 20% en la licencia del software sin afectar la utilidad del canal, además de tasas preferenciales durante los primeros tres meses de operación.
La compañía también creó un equipo comercial especializado para respaldar a los distribuidores y negociar condiciones competitivas con las instituciones financieras.
Actualmente, las tasas de Payments arrancan desde 1.6% para restaurantes y pueden llegar a 1.3% en negocios de comida rápida y entretenimiento, niveles que la empresa asegura son competitivos frente a opciones bancarias y otros proveedores del mercado.
Mundial 2026, una oportunidad para el sector restaurantero
Soft Restaurant consideró que la celebración de la Copa Mundial de Futbol de 2026 está siendo un factor adicional para acelerar la digitalización de los restaurantes en México.
De acuerdo con estimaciones de la firma, el gasto de los turistas internacionales durante el evento podría alcanzar mil millones de dólares, de los cuales más de la mitad se dirigiría al sector restaurantero.
Ante este escenario, los directivos expusieron que los establecimientos enfrentan retos relacionados con la atención de un mayor volumen de clientes, la rotación de personal, la inflación y el incremento de costos laborales.
Al mismo tiempo, mencionaron, deberán responder a las expectativas de visitantes acostumbrados a los pagos digitales y a experiencias de servicio ágiles.
Por ello, destacaron herramientas como Payments permitirán a los negocios optimizar recursos, reducir tiempos de atención, aceptar múltiples métodos de pago y ofrecer una mejor experiencia al consumidor, consolidándose como una de las principales apuestas de crecimiento de la empresa para los próximos años.
