Hero Guest transforma el sector de alimentos y bebidas con AI Gen

Hero Guest transforma el sector de alimentos y bebidas con AI Gen

Eduardo Méndez, managing partner en Hero Guest.
Eduardo Méndez, managing partner en Hero Guest.

Ofrece capacitación a empleados de restaurantes y cadenas hoteleras en México mediante el uso de Inteligencia Artificial

Hero Guest se fundó a partir de la necesidad de atender un problema crítico en el sector de alimentos y bebidas: la alta rotación de personal y la dificultad de alinear a los equipos operativos con los objetivos de negocio, explicó Eduardo Méndez, managing partner.

Hero Guest se ocupa de mejorar la comunicación y capacitación de los trabajadores sin escritorio, quienes, se estima, representan el 80% de la fuerza laboral global.

“La compañía nació de la idea de poder impactar donde más les dolía a nuestros clientes: en el personal de primera línea”, dijo Méndez.

Conoce la propuesta de Hero Guest

La compañía creó una plataforma que reduce la desconexión entre las oficinas centrales y los empleados de primera línea, esto con un enfoque en Inteligencia Artificial Generativa.

También creo Hero Guest Academy, un sistema diseñado para capacitar al personal de restaurantes y cadenas hoteleras en México.

El uso de la plataforma se amplió hacia sectores como retail y hotelería, lo que muestra su flexibilidad para ser aplicada en diversas industrias.

Asimismo, explicó que, para fortalecer su presencia en el mercado restaurantero, Hero Guest estableció alianzas estratégicas con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y con Soft Restaurant.

Y es a través de la Soft Restaurant Academy como la empresa ofrece capacitación especializada y contenidos de utilidad que optimizan la gestión de los establecimientos.

Participó en programa de aceleración de startups de AWS

Méndez compartió que, recientemente Hero Guest fue seleccionada por Amazon Web Services (AWS) en su Programa Global de Aceleración para Startups de Inteligencia Artificial Generativa, un logro que reafirma su compromiso con la innovación.

El ejecutivo explicó que, Hero Guest fue una de las 80 empresas elegidas a nivel global y una de las tres de México.

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Este reconocimiento no solo facilita a la compañía el acceso a tecnología de AWS, sino que también le ha permitido trabajar con expertos de empresas tecnológicas como NVIDIA y META, lo que le hará posible afianzar su camino hacia la creación de soluciones aún más efectivas para el sector de alimentos y bebidas.

¿Qué esperar de Hero Guest en 2025?

Para 2025, Hero Guest tiene como objetivo convertirse en una plataforma adaptable a cualquier industria y accesible para todos los sectores.

Y es que su enfoque en IA busca ser un soporte integral para empresas que necesitan mejorar la capacitación y retención de personal mediante cursos autónomos y programas de desarrollo a la medida.

Asimismo, los clientes podrán utilizar Hero Guest para diseñar programas específicos en normas de seguridad y técnicas de venta, optimizando sus recursos en capacitación y empoderando a sus empleados de primera línea.

Por otra parte, Hero Guest se encuentra en busca de Fondos de Capital de Riesgo que se sumen a su causa de transformar la capacitación laboral mediante IA.

¿Cuáles son los principales retos que enfrenta el negocio de la distribución mayorista?

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